Ketopolvorones de nueces o almendras
Dieta cetogénica
Postre/Merienda, Fiesta
Receta para:
15
Ingredientes
|
|
4:1 |
3:1 |
2:1 |
|
Semilla de lino |
0 |
10 g |
10 g |
|
Agua de la red |
0 |
0 |
10 g |
|
Canela en polvo |
2 g |
2 g |
2 g |
|
KetoCal® 4:1 (polvo, vainilla) |
100 g |
180 g |
100 g |
|
Almendras molidas |
0 |
80 g |
180 g |
|
Psyllium Fiber Husk® |
0 |
0 |
10 g |
|
Edulcorante de mesa líquido a base de ciclamato y sacarina |
1,5 g |
1,5 g |
1,5 g |
|
Nuez de macadamia molida |
200 g |
0 |
0 |
|
Mantequilla |
40 g |
25 g |
30 g |
|
Eritritol |
20 g |
20 g |
15 g |
Elaboración
- Pesa todos los ingredientes según la ratio deseada. Precaliena el horno a 160ºC.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol.
- Divide la mezcla en 15 raciones. Pon cada ración dentro de un molde de silicona para horno y presiona para que la masa quede compacta.
- Hornea 160ºC durante 15 minutos hasta que los polvorones queden dorados.
- Una vez que se enfríen, se podrán desmoldar.
Valores nutricionales
|
|
4:1 |
3:1 |
2:1 |
|
Energía |
2.533 Kcal |
2.905 Kcal |
2.079 Kcal |
|
253 g |
280,6 g |
189 g |
|
|
32,4 g |
39,95 g |
38 g |
|
|
Fibra alimentaria |
6,39 g |
21,68 g |
36,3 g |
|
30,5 g |
55 g |
56,1 g |
Última modificación:
07/01/2021
- 53 lecturas