¿Qué ocurre cuando se produce una deficiencia de exostosinas?
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Se altera la unión de los polímeros de heparán sulfato y las proteínas anómalas resultantes se acumulan en el citoplasma en vez de ser transportadas a la superficie celular para expresarse.
Los HS-proteoglicanos tienen un importante papel en modular las vías de señalización del crecimiento, en la adhesión de las células a la matriz extracelular y en el secuestro de factores de crecimiento. Su disfunción se asocia al síndrome de exostosis múltiple.
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Dieta equilibrada
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Una alimentación equilibrada y adecuada es la que satisface las necesidades nutricionales de una persona, lo que supone un correcto aporte de energía y nutrientes para el buen funcionamiento del cuerpo humano.
Es importante que la alimentación sea variada para cubrir los requerimientos nutricionales y que sea agradable al paladar para evitar la monotonía de los menús.