¿Qué ocurre cuando hay una XCT?
Cuando existe un defecto de la enzima esterol 27-hidroxilasa, no se sintetizan en el hígado los ácidos biliares, especialmente el ácido quenodesoxicólico, y se desvía el metabolismo del colesterol hacia la síntesis de un derivado, el colestanol, y alcoholes biliares.
El colestanol se acumula no solo en plasma, sino también en los xantomas, en el cristalino, en el cerebro y sistema nervioso periférico.
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Dieta equilibrada
Una alimentación equilibrada y adecuada es la que satisface las necesidades nutricionales de una persona, lo que supone un correcto aporte de energía y nutrientes para el buen funcionamiento del cuerpo humano.
Es importante que la alimentación sea variada para cubrir los requerimientos nutricionales y que sea agradable al paladar para evitar la monotonía de los menús.
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