¿Qué es la enfermedad de Krabbe?
![¿Qué es el lisosoma? ¿Qué es el lisosoma?](https://metabolicas.sjdhospitalbarcelona.org/sites/default/files/styles/imagen_recurso_o_noticia/public/krabbe_00_x500.png?itok=S3k4-Q07)
Es un error metabólico de herencia autosómica recesiva, debido a la deficiencia de la enzima lisosomal galactocerebrosidasa. Este defecto causa la acumulación anormal de un esfingolípido no degradado, el galactocerebrósido, que da lugar a células de aspecto globoide en el sistema nervioso central y periférico, por lo que la enfermedad se denomina también leucodistrofia de células globoides.
¿Qué es el lisosoma?
El lisosoma es una organela celular que contiene enzimas capaces de lisar (hidrolizar, degradar o romper) grandes moléculas.
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Dieta equilibrada
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Una alimentación equilibrada y adecuada es la que satisface las necesidades nutricionales de una persona, lo que supone un correcto aporte de energía y nutrientes para el buen funcionamiento del cuerpo humano.
Es importante que la alimentación sea variada para cubrir los requerimientos nutricionales y que sea agradable al paladar para evitar la monotonía de los menús.