Diagnóstico de la IHF
En base a la sospecha clínica, se demuestra una elevada excreción de fructosa después de la ingestión de este azúcar.
Este resultado se puede acompañar de otras alteraciones bioquímicas, como hipoglucemia, descenso del fosfato, etc.
El defecto de aldolasa B se comprueba mediante el estudio mutacional del gen ALDOB, que evita la realización del estudio enzimático en biopsia hepática, ya que la enzima se expresa solamente en hígado.
Consejos
Actualidad
Dieta equilibrada
Una alimentación equilibrada y adecuada es la que satisface las necesidades nutricionales de una persona, lo que supone un correcto aporte de energía y nutrientes para el buen funcionamiento del cuerpo humano.
Es importante que la alimentación sea variada para cubrir los requerimientos nutricionales y que sea agradable al paladar para evitar la monotonía de los menús.
Recursos
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