Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

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Enfermedad de la orina con olor a jarabe de arce o leucinosis (MSUD)

Es un error congénito del metabolismo de los aminoácidos ramificados, leucina, isoleucina y valina, que causa la acumulación en plasma, orina y tejidos de unos productos neurotóxicos, los aminoácidos y cetoácidos ramificados.

Enfermedad de la orina con olor a jarabe de arce o Leucinosis
Clasificación: 
Aminoacidopatías
Dieta controlada en proteínas

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Aperitivo
Dieta controlada en proteínas
Receta para: 
4
Hospital Sant Joan de Déu

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