Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía metabólica

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¿Qué ocurre en el caso de un niño/a que nace con una homocistinuria clásica?

Enfermedad multisistémica

El bebé nace sin problemas, ya que hasta el momento del parto es su madre la que se encarga de metabolizar las proteínas y ella lo hace bien, aunque sea portadora de una información errónea.

Cuando el bebé comienza a alimentarse, las proteínas de la leche se degradan y liberan todos los aminoácidos, entre ellos la metionina, precursora de la homocisteína. La homocisteína no se degrada bien, debido al defecto enzimático de CBS y comienza a acumularse, transformándose en parte en metionina.

La homocisteína es un aminoácido tóxico a medio-largo plazo, con posibles efectos indeseables sobre el sistema óseo (osteopenia), sistema ocular (luxación del cristalino, miopía), sistema nervioso (retraso mental, trastornos psiquiátricos, distonía) y sistema vascular (accidentes vasculares) del niño. 

Jueves, 30 Octubre, 2014 - 20:33

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Nutrición

Polos de sandía. Imagen: Eroski Consumer
Postre/Merienda
Dieta controlada en proteínas
Dieta controlada en grasas
Receta para: 
4
Consumer Eroski

Recursos

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