Cuando existe un error en el metabolismo , alguna reacción metabólica no se produce con la debida eficacia y los compuestos anteriores a la misma se acumulan, mientras que los posteriores no se sintetizan correctamente. Así, las galactosemias son un errores del metabolismo de la galactosa , causados en la mayoría de pacientes por la deficiencia de galactosa-1-fosfato uridiltransferasa (G1PUT) . Por ello, estos pacientes se considera que sufren una galactosemia clásica . Debido a esta deficiencia enzimática, se acumulan unos compuestos tóxicos, como el galactitol y la galactosa-1-fosfato (G-1-...
