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Hola, mirando la lista de alimentos permitidos hemos visto que los cereales como los corn flakes, lo...

Hola, mirando la lista de alimentos permitidos hemos visto que los cereales como los corn flakes, los froties y kripies pueden comerlos pero nuestra duda es que p.ej. los froties tienen por cada 30 grs. 0.2 de grasas de las cuales saturadas son 0.03. los corn flakes tienen algo más: 0.3 por cada 30 grs. y saturadas son 0.1.de los kripies no sé porque no habían en la tienda. ¿Podemos darle a la niña cereales de éstos?pues de esa manera cuando vea a sus primos y amigos comiendo cereales le podríamos dar y no quedarse con la carita mirando ya que le doy pan y me dice que no. Otra pregunta: la freidora tefal está bien para freir papas (patatas para ustedes) para Paula?¿Tiene permitido solo 3 ml de aceite oliva al día?La última duda: Le preparamos de vez en cuando natillas con leche desnatada y el preparado para hacer natillas llamado "Pearce duff", en los ingredientes pone almidón de maíz(sulfito), aromas y colorantes autorizados y sal. no pone nada más. Muchas gracias.Saludos

Respuestas: 

Hola, En primer lugar, en cuanto a los cereales, debes escoger los que menos grasa contenga en su co...

Hola,

En primer lugar, en cuanto a los cereales, debes escoger los que menos grasa contenga en su composición. En cuanto a corn flakes o frosties, no hay muchas diferencias, así que puedes darle a Paula los que más le gusten, ambos tienen 0.15g/0.2g de grasa en 30g de cereales. Vigila con los chocokrispis, los smacks, los rice krispies, estos contienen por cada 30g 0.4g/0.7g de grasa.
En cuanto a la freidora Tefal, personalmente, no la he utilizado, pero creo que es una buena alternativa para freir con 1 cucharada de aceite, y además permite cocinar todo tipo de alimentos.
Finalmente, si que puedes prepararle natillas y flanes con el preparado tipo "Pearce duff" o "Royal", ya que como bien detalla en los ingredientes, son hidratos de carbono (almidón).
Espero haberte ayudado.
un saludo,

D-N Natalia Egea Castillo
Dietista-Nutricionista
Sección de gastroenterología, Hepatología y Nutrición Infantil
Hospital Sant Joan de Déu. Barcelona