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Hola a todos, acaban de diagnosticarle a mi hijo de 2 años este tipo de intolerancia. Nos dimos cuen...

Hola a todos, acaban de diagnosticarle a mi hijo de 2 años este tipo de intolerancia. Nos dimos cuenta, porque siempre tenía diarrea. Yo al igual que Juan Angel estoy totalmente perdida. Esto se puedo quitar con el tiempo? o es para siempre? que pasa si alguna vez come algo que contenga este tipo de alimentos? Me gustaria que alguien me enviara recetas, ademas de esto es intolerante a la Proteína de la Leche de vaca. Tengo el campo de alimentación más reducido.
Que puedo darle? Gracias a todos por vuestra colaboración.
Un saludo

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La dieta controlada en fructosa, sacarosa y sorbitol la deberá realizar de por vida. En esta web enc...

La dieta controlada en fructosa, sacarosa y sorbitol la deberá realizar de por vida. En esta web encontrarás información sobre la intolerancia hereditaria a la fructosa y sobre la pauta alimentaria que deberá realizar tu hijo. Próximamente, publicaremos un listado actualizado de alimentos permitidos/limitados/desaconsejados para dieta restringida en fructosa.

Natàlia Egea Castillo
Dietista-Nutricionista
Hospital Sant Joan de Déu