Hola de nuevo,Aunque en la mayoría de las dietas para IHF que he encontrado el pan blanco de trigo e...

Hola de nuevo,

Aunque en la mayoría de las dietas para IHF que he encontrado el pan blanco de trigo es un alimento permitido, otras fuentes indican que hay que limitar su consumo, así como el de la pasta de sémola de trigo. ¿Podríais orientarme sobre este asunto?
En general, ¿es adecuado incluir en la dieta alimentos caseros que contengan harina (refinada) de trigo?
Pensando en elaborar pan casero para asegurarnos la ausencia total de sacarosa, ¿está la levadura permitida? ¿cualquiera?
También me han alertado sobre los quesos, pues algunos en su elaboración tienen sacarosa.
No sé si es adecuado hablar en este foro de marcas, pero localizar productos concretos adecuados para la IHF ayudaría mucho.

Saludos,

Juan Angel