Chimicurri
Se puede preparar la salsa (con las cantidades indicadas) y congelarla en bolsitas o vasitos de plástico en monodosis de 10 ml.
![Salsa Chimicurri Salsa Chimicurri](https://metabolicas.sjdhospitalbarcelona.org/sites/default/files/styles/receta/public/chimichurri.jpg?itok=wIT37e16)
Dieta cetogénica
Salsas
Ingredientes
Ratio |
4:1 |
Perejil fresco |
55 g |
Ajo |
2 dientes |
Orégano fresco |
10 g |
Aceite de oliva |
60 g o 66 ml |
Guindilla en polvo |
1 pizca |
Vinagre blanco |
20 ml |
Aceite de oliva Virgen Extra |
60 ml |
Elaboración
- Picar los ajos, el orégano y el perejil.
- Agregar el polvo de guindilla, el aceite y el vinagre.
- Mezclar bien.
Foto: Food Stories en Flickr
Valores nutricionales
Ratio (por ración de 10 ml) |
|
Kcal |
40 |
Última modificación:
04/10/2018
- 707 lecturas