Albondiguillas en salsa con chips de chirivía
Este plato se acompaña con 70 gramos de yogur griego con 10 mL de aceite TCM.
Dieta cetogénica
1r plato
Receta para:
1
Ingredientes
- 25 g de ternera picada
- 20 g de chirivía
- 50 g de tomate
- 35 g de mayonesa
Elaboración
- Pelar y cortar rodajas finas de chirivía.
- Freír en abundante aceite y reservar en papel absorbente.
- Salpimentar la ternera picada, hacer las albondiguillas y freírlas.
- Agregar el tomate rallado y cocinar unos minutos.
- Servir las albondiguillas en su salsa con la chirivía frita y la mayonesa.
Valores nutricionales
- Ratio 3:1
- KCal 195
- P 5.8 g (11%)
- L 13.5g (62%)
- HC 13.9 g (28%)
Última modificación:
02/02/2021
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