Helado cremoso de mango y yogur
![Helado de mango. Foto: Opencage.info Helado de mango. Foto: Opencage.info](https://metabolicas.sjdhospitalbarcelona.org/sites/default/files/styles/receta/public/mango_helado_foto_opencage_info.png?itok=P_4k7PYW)
Dieta controlada en grasas
Postre/Merienda
Receta para:
4
Ingredientes
Raciones de 150-200 ml de helado cremoso
- 4 mangos maduros cortados
- 1 yogur natural desnatado
- zumo de limón
- 1 cucharada sopera de azúcar
Elaboración
- Pelar los mangos y cortarlos en trozos.
- Triturar el mango junto con el yogur desnatado.
- Agregar el azúcar y el zumo de un limón.
- Mezclar todo en un bol y reservar en el congelador.
- A los 30 minutos sacar del congelador, remover y volver a dejarlo en el congelador.
- Consumir cuando esté helado pero con textura cremosa (no congelado).
Valores nutricionales
(Por ración de 200ml)
- Proteína bruta (g): 2.13 g (KCal 7%)
- Lípidos totales (g): 0.5 g (KCal 3%)
- Carbohidratos (g): 30.22 g (KCal 90%)
- Energía (Kcal): 121
- Poliinsaturados (g): 0
Última modificación:
01/09/2021
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