Hola Antonio,
En el apartado general de la página guiia metabólica, en el apartado de la cuineta, en recetas, encontrarás un filtro dónde puedes marcar lo que te interese, tanto de recetas controladas en proteínas (que sería tu caso) hasta seleccionar solamente primeros platos, aperitivos etc.
Si directamente vas a la enfermedad, y buscas desde la enfermedad Tirosinemia tipo 1, las recetas que te aparecen están permitidas par pacientes con tirosinemia. Si te fijas, el filtro se reduce a si quieres seleccionar solamente primeros platos, postre, fiestas etc...
Espero te sirvan de ayuda,
Recibe un cordial saludo
D-N Natàlia Egea Castillo
Dietista-Nutricionista
Dr. Nilo Lambruschini
Pediatra Gastroenterólogo especialista en nutrición
Sección de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Infantil
Hospital Sant Joan de Déu. Barcelona