Hospital Sant Joan de Déu Barcelona
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Guía metabólica

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Hola,Soy la mamá de Claudia, el próximo día 19 es su santo y en la guardería nos han pedido que llev...

Enviado por claudia el 09/05/2012 - 22:24.

Hola,

Soy la mamá de Claudia, el próximo día 19 es su santo y en la guardería nos han pedido que llevemos algo de comer para celebrarlo con todos sus compañeros. Probamos de hacer el bizcoho del libro de recetas pero no nos salió muy bueno, ¿puedo comprar alguno ya hecho ? ¿dónde puedo conseguirlo? ¿podéis facilitarme otra receta, facil de hacer?. ¡Podéis darme una lista de las golosinas que podría llevar para que comieran todos?. ¿alguna idéa?

gracias!!,

Sonia

Respuestas: 

Hola Sónia,Como bien dice la Dra. Serrano en el buscador de recetas puedes encontrar bizcochos bajos...

Enviado hace 12 años 6 meses por HSJD Mei Garcia.

Hola Sónia,

Como bien dice la Dra. Serrano en el buscador de recetas puedes encontrar bizcochos bajos en proteínas, aunque es cierto que este tipo de harina requiere práctica y a casi ninguno nos ha salido a la primera. Igualmente, te diria que vayas probando, al final se le acaba cogiendo el truco. Como alternativa te puedo decir que nosotros a veces utilizamos los preparados en polvo para tartas de la marca Dr. Oetker. Salen muy bien, eso si, deberas variar algunas cosas, no poner tres huevos como dice el envase, sino uno, y si requiere añadir leche, cambiarlo por sustitutivo de leche baja en proteina, agua, o leche de avena. El resultado final es muy bueno. Espero haberte ayudado. Un saludo y feliz celebración!!

Mei Garcia
Associació Catalana de Trastorns Metabòlics PKU-ATM

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