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Guía metabólica

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Tras mucho tiempo con dieta estricta para tratar la intolerancia a fructosa y sin muchas mejoras, re...

Enviado por Nuria i Jordi el 26/08/2014 - 09:43.

Tras mucho tiempo con dieta estricta para tratar la intolerancia a fructosa y sin muchas mejoras, resulta que lo que padece mi hijo no es eso, se trata de un déficit sacarasa/isomaltasa.

¿Podríais indicarme si en esta web hay algún grupo? o alguna web fiable? o donde puedo encontrar un listado de alimentos con baja sacarosa e isomaltosa?

Muchas gracias,
Núria

Respuestas: 

Hola Núria,Hemos encontrado un artículo sobre el asesoramiento de la dieta y el diagnóstico de la de...

Enviado hace 10 años 3 meses por HSJD Dra. M Serrano.

Hola Núria,
Hemos encontrado un artículo sobre el asesoramiento de la dieta y el diagnóstico de la deficiencia de sacarasa-isomaltasa (Congenital Sucrase-Isomaltase Deficiency: Diet Assessment and Education Guidelines), os dejamos el enlace desde donde podéis descargar el PDF: http://journals.lww.com/jpgn/Fulltext/2012/11002/Congenital_Sucrase_Isom...
En este artículo de una revista de prestigio, recomiendan una página web americana (http://www.csidinfo.com/) donde podéis encontrar recetas, información nutricional y sobre la composición de alimentos, información sobre líneas de investigación en esta enfermedad...
Esperamos que os sea de utilidad.

Recibid un cariñoso saludo,
Dra. M Serrano
CIBERER. S Neuropediatría
Hospital Sant Joan de Déu.

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