Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

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Cara de pizza especial

Dieta controlada en proteínas
Fiesta
Receta para: 
5
Hospital Sant Joan de Déu

Hospital Sant Joan de Déu

Ingredientes

  • 1 base de pizza baja en proteínas
  • 200 g de queso bajo en proteínas
  • 50 ml tomate frito
  • 2 trozos alargados de pimiento verde (cejas)
  • 1 trozo alargado de pimiento rojo (boca)
  • Aceitunas negras (ojos)
  • Tomate cherry (nariz)
  • Orégano
  • Zanahoria rallada (pelo)

Elaboración

  • Extender la masa
  • Cubrir la base con el tomate, espolvorear todo el queso por encima
  • Montar la cara con los ingredientes
  • Finalmente hornear.
  • Con la zanahoria rallada decorar como si fuera el pelo de la cara. 

Valores nutricionales

(Por ración)

  • Proteína bruta (g): 0.8 g (Kcal 1%)
  • Lípidos totales (g): 16  g (Kcal  46%)
  • Carbohidratos (g): 40 g (Kcal 51%)
  • Energía (Kcal): 315.9
  • Poliinsaturados (g): 1.2
  • Triptófano (mg): 4.6
  • Leucina (mg): 30.4
  • Lisina (mg): 26.3
  • Metionina (mg): 7.4
  • Fenilalanina (mg): 18
  • Tirosina (mg): 13.5
Última modificación: 
30/01/2015