Ensalada de mango
Dieta controlada en proteínas
1r plato
Receta para:
4
Ingredientes
- 4 aguacates maduro
- 3 mango maduro
- 1 cebolla dulce
- Albahaca
- 40 ml aceite de oliva
- Sal
Elaboración
- Pelar y cortar el mango y el aguacate.
- Picar la cebolla muy fina y las hojas de albahaca.
- Mezclar todos los ingredientes en un bol y aliñar con el aceite y sal.
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 3 g (Kcal 3.5%)
- Lípidostotales (g): 25 g (Kcal 65%)
- Carbohidratos (g): 32 g (KCal 38%)
- Energía (Kcal): 343
- Poliinsaturados (g): 3
- Triptófano (mg): 40
- Leucina (mg): 194
- Lisina (mg): 200
- Metionina (mg): 47
- Fenilalanina (mg): 262
- Tirosina (mg): 70
Última modificación:
30/01/2015
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