Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Traducir

Espaguetis con aceitunas y grasa ibérica

Espaguetis con aceitunas y grasa ibérica
Dieta controlada en proteínas
1r plato
Receta para: 
4
Hospital Sant Joan de Déu

Hospital Sant Joan de Déu

Ingredientes

  • 240 g de espaguetis bajos en proteína crudos
  • 1 taza de aceitunas negras sin hueso
  • 1 puerro
  • 100 g de grasa ibérica
  • Pimentón de la vera
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Elaboración

  1. Cocemos los espaguetis bajos en proteína en una cazuela.
  2. Troceamos el puerro.
  3. Ponemos el aceite en una sartén y sofreímos el puerro con la grasa ibérica a fuego suave.
  4. Vertemos los espaguetis en la sartén y mezclamos todos los ingredientes. Sazonamos con pimentón de la vera.
  5. Cortamos por la mitad las aceitunas y mezclamos con los espaguetis bajos en proteína.
Bibliografía: 

Fotorawpixel.com en Pexels

Última modificación: 
02/09/2019