Falsos tallarines a la carbonara
Este plato se acompaña con 75 gramos de sandía como postre.
Dieta cetogénica
1r plato
Receta para:
1
Ingredientes
- 40 g de huevo
- 17 g de mantequilla
- 20 g de bacón
- 40 g de nata 35% MG
- 12 g de queso mozzarella
Elaboración
- Batir el huevo con sal.
- Sobre una sartén con mantequilla derretida, hacer un crep bien fino, reservar y hacer otro hasta terminar la preparación.
- Cortar el crep en tiras finas.
- Preparar aparte una salsa con bacón picado y nata espesa.
- Volcar sobre los tallarines la salsa.
- Espolvorear con queso mozzarella.
Valores nutricionales
- Ratio 2:1
- KCal 429
- P 11 g (10%)
- L 41g (87%)
- HC 2.5g (2.3%)
Última modificación:
30/01/2015
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