Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

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Fondue de chocolate

Fondue de chocolate. Foto: Theen Moy en Flickr (CC BY-NC-SA 2.0)
Dieta controlada en proteínas
Postre/Merienda
Receta para: 
4
Hospital Sant Joan de Déu

Hospital Sant Joan de Déu

Ingredientes

  • 2 Manzana
  • 2 Naranjas
  • 3 kiwis
  • 400 ml chocolate bajo en proteínas
  • Palitos de pinchos

Elaboración

  • Pelar y cortar las frutas en trozos pequeños.
  • Deshacer el chocolate al baño maría o microondas.
  • Con un palito, pinchar un trozo de fruta y rehogarlo el chocolate. 
Foto: Fondue de chocolate. Foto: Theen Moy en Flickr (CC BY-NC-SA 2.0)

Valores nutricionales

(Por ración)

  • Proteína bruta (g): 2 g (KCal 4%)
  • Lípidos totales (g): 1.3 g (KCal 7.8%)
  • Carbohidratos (g): 35 g (KCal 92%)
  • Energía (Kcal): 154
  • Poliinsaturados (g): 0.18
  • Triptófano (mg): 12.5
  • Leucina (mg): 51
  • Lisina (mg): 60
  • Metionina (mg): 22.5
  • Fenilalanina (mg): 40.5
  • Tirosina (mg): 25.5
Última modificación: 
30/01/2015