Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía metabólica

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Gelatina de frutas en almíbar

Gelatina de frutas en almíbar
Dieta controlada en proteínas
Postre/Merienda, Fiesta
Receta para: 
4

Familia Ibáñez Bravo

Ingredientes

  • 200 g de macedonia en almíbar
  • 1 sobre de gelatina
  • ½ litro de agua

Elaboración

  1. Colocamos la macedonia escurrida en la base de un recipiente.
  2. Hervimos 250 ml de agua en una cazuela y la reservamos.
  3. Añadimos un sobre de gelatina y removemos hasta que se diluya.
  4. Añadimos a la gelatina 250 ml de agua fría, mezclamos y vertemos en el recipiente de la macedonia.
  5. Dejamos enfriar en la nevera entre 2 y 4 horas.
  6. Decoramos al gusto y servimos.
Última modificación: 
20/07/2022