Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Traducir

Lomo de cerdo

Esta receta se recomienda como cena del menú completo al que se vincula.

Lomo de cerdo. Foto: Wikimedia
Dieta cetogénica
1r plato
Receta para: 
1
Hospital Sant Joan de Déu

Hospital Sant Joan de Déu

Ingredientes

  • 30 g de lomo de cerdo
  • 50 g de tomate
  • 100 g de olivas negras
  • 10 g de queso emmental rallado
  • 15 ml de aceite de oliva

Elaboración

  • Cocinar en una placa caliente el cerdo por los dos lados.
  • Agregar encima el queso rallado.
  • Acompañar con guarnición de tomate y olivas. Aderezar con aceite y sal.

Valores nutricionales

Esta receta forma parte de un menú diario para dieta cetogénica de 1.400 Kcal Ratio 4.1. Se recomienda el consumo del menú completo en un día.

Última modificación: 
30/01/2015