Magdalenas de colores
Dieta controlada en proteínas
Fiesta
Receta para:
5
Ingredientes
- 100 g harina baja en proteínas
- ½ sobre levadura Royal
- 60 g azúcar
- 50 g mantequilla
- 100 ml sucedáneo de leche
- 1 cucharadita de sucedáneo de huevo (o 20 g rebobina)
- 1 ralladura de limón
- Colorantes (no contengan aspartamo)
Elaboración
- En un bol agregar la mantequilla con un poco de sucedáneo de leche e introducir en el microondas para que se derrita bien la mantequilla.
- En otra fuente añadir la harina especial, la levadura Royal y el sucedáneo de huevo y mezclarlos bien.
- Agregar el azúcar a la mezcla de mantequilla con el sucedáneo de leche y a continuación ir incorporando poco a poco la mezcla realizada a base de harina especial, levadura y el sucedáneo de huevo.
- Añadir el resto de sucedáneo de leche sin dejar de batir hasta obtener una consistencia fina agregando la masa en una fuente.
- Separar la masa en diferentes boles y agregar en cada bol un colorante distinto. Poner la masa en los moldes para magdalenas.
- Seguidamente hornear a 180º durante 30 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 0.19 g (Kcal 0.49 %)
- Lípidos totales (g): 7.5 g (Kcal 42 %)
- Carbohidratos (g): 24 g (Kcal 58 %)
- Energía (Kcal): 160
- Poliinsaturados (g): 0.28
- Triptófano (mg): 1
- Leucina (mg): 12.7
- Lisina (mg): 10
- Metionina (mg): 2.6
- Fenilalanina (mg): 5.5
Última modificación:
30/01/2015
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