Muesly

Elaboración

• En un bol ponemos el aceite de coco, el nabo hecho trozos, el aceite de nuez y ketocal, lo batimos todo con ayuda de la batidora.
• En la mezcla anterior añadimos las nueces, almendras, avellanas y removemos con una cuchara para que se mezcle todo bien.
• Precalentamos el horno a 150º.
• Edulcoramos al gusto la mezcla anterior, añadimos la avena y lo introducimos todo en una manga pastelera.
• En una fuente de horno forrada con papel vegetal, con la ayuda de la manga pastelera, hacemos tiras de un grosor medio.
• Introducimos la fuente en el horno durante 20 minutos, según saquemos del horno decoramos con canela.