Natillas de Halloween
Dieta controlada en proteínas
Fiesta
Receta para:
6
Ingredientes
- 750 ml sucedáneo de leche o bebida de arroz
- 1 sobre de polvo de natilla comercial tipo Royal® (almidón de maíz)
- Fondant de azúcar blanco
- Fondant de azúcar negro
- Colorantes
- Rotulador alimenticio rojo
Elaboración
- Preparar las natillas según las instrucciones del producto y dejarlas enfriar en un bol.
- Una vez frías, teñirlas de colorantes alimentarios, mezclándolos hasta obtener el color deseado (el azul y el amarillo dan verde…).
- Remover bien para que el color que uniforme, y repartir en las tarrinas individuales para natillas. Reservar.
- Amasar el fondant antes de utilizarlo. Con el de color blanco, hacer dos bolas (para que asemejen a un ojo) y con el fondant negro hacer dos bolitas más pequeñas y planas y engancharlas en el centro de la bola blanca.
- Con el rotulador rojo alimentario, pintar las venitas del ojo y un círculo alrededor del negro.
- Echar encima de las natillas 2 gotitas de colorante rojo donde vayan a ir los ojos. Y con cuidado, colocar los ojos.
- Con el fondant blanco, ayudados por los dedos pulgar e índice, ir haciendo gusanitos (tipo lombrices) y dejarlas caer por encima del ojo y de las natillas (podemos hacerles 2 puntitos rojos a algunas con el rotulador para que parezcan los ojitos).
- Amasar juntos un poco de fondant negro y blanco hasta conseguir una masa gris.
- Hacer más gusanitos de este color y añadirlos a las natillas.
- Servir frías.
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 0.75 g (KCal 1.4%)
- Lípidos totales (g): 5 g (KCal 22%)
- Carbohidratos (g): 37.5 g (KCal 73%)
- Energía (Kcal): 200
- Poliinsaturados (g): 0
- Fenilalanina (mg): 37.5
- Tirosina (mg): 37.5
Última modificación:
02/11/2022
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