Patatas con aguacate
Dieta controlada en proteínas
Contenido en proteínas:
Bajo
2º plato
Receta para:
4
Ingredientes
- 1 kg de patatas.
- 4 aguacates.
- 3 cebolletas nuevas.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
Elaboración
- Hervir las patatas con piel durante media hora. Pelar y dejar enfriar. Cortar a cuadraditos y reservar.
- Pelar el aguacate, deshacer con el tenedor y agregar el aceite de oliva.
- Picar la cebolleta muy fina y pasar por agua hirviendo. Escurrir y dejar enfriar.
- Mezclar todos los ingredientes.
Valores nutricionales
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Última modificación:
30/01/2015
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