Payasos de plátano
Esta receta es original del blog Fiestas y cumples y ha sido modificada y valorada por el Hospital Sant Joan de Déu.
Dieta controlada en proteínas
Fiesta
Receta para:
1
Ingredientes
- 1 plátano
- 30 gr de manzana verde (cortada en triángulo)
- 5 gr de chocolate bajo en proteínas
- 3 uvas
- 6 palitos de pan bajos en proteínas
- 3 brochetas
Elaboración
- Pelar el plátano y cortarlo a rodajas.
- Colocar 3 rodajas de plátano en una brocheta.
- En la punta de arriba de la brocheta, colocar la manzana (como si fuera un sombrero), después poner la uva encima (última).
- Fundir el chocolate especial, y encima del plátano poner una bolita como si fueran los botones. Con un trozo pequeño de zanahoria simular una nariz.
- Poner los palitos de pan como si fueran brazos.
Valores nutricionales
(Por ración)
- Proteína bruta (g): 2 g (Kcal 4.6%)
- Lípidos totales (g): 4.5g (Kcal 22%)
- Carbohidratos (g): 27g (Kcal 58%)
- Energía (Kcal): 183
- Poliinsaturados (g): 0.1
- Triptófano (mg): 9.3
- Leucina (mg): 71.9
- Lisina (mg): 53.6
- Metionina (mg): 8.3
- Fenilalanina (mg): 50.8
- Tirosina (mg): 9.3
Última modificación:
27/03/2023
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