Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía metabólica

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Pizza

Pizza Guía Metabólica Hospital Sant Joan de Déu Barcelona
Dieta controlada en proteínas
1r plato, 2º plato, Panes y Masas

Familia Bertrán Ricart

Ingredientes

Para la masa:

  • 100 ml leche
  • 100 ml agua
  • 50 ml aceite oliva
  • 400 g de harina especial
  • 1 cucharada de sal

Relleno:

  • Tomate natural
  • Mantequilla
  • Grasa del jamón de Jabugo
  • Champiñones
  • Olivas
  • Queso especial

Elaboración

  1. Calentamos en el microondas la leche, el agua y el aceite durante 50 segundos.
  2. Añadimos la harina y la sal, mezclamos, amasamos y extendemos en una bandeja.
  3. Ponemos por encima el gusto que se prefiera y horneamos.
Última modificación: 
15/06/2022