Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

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Sábana de Yogurpur® con bolitas de melón y sandía

Sábana de Yogurpur® con bolitas de melón y sandía. Foto: Charles Haynes
Dieta controlada en proteínas
Postre/Merienda
Receta para: 
2
Hospital Sant Joan de Déu

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Ingredientes

  • 150g de melón
  • 150g de sandía
  • 300 ml de Yogurpur de Pral® (bajo en proteínas)
  • 10 g de azúcar
  • 100ml de nata líquida
  • Hoja de menta

Elaboración

  • En primer lugar, preparar el Yogurpur®. Una vez preparado, batirlo junto con la nata líquida y agregar el azúcar.
  • Servir en un plato hondo y reservar en la nevera.
  • Con el melón y la sandía, hacer bolitas pequeñas, con la ayuda de una cucharita especial.
  • Una vez hechas las bolitas, colocarlas encima de la crema.
  • Decorar el plato con una hoja de menta y listo para servir.

Valores nutricionales

Aún no disponibles

Última modificación: 
30/01/2015