Sandwich de coliflor
Dieta controlada en proteínas
1r plato
Receta para:
1
Ingredientes
- 125 g ramilletes de coliflor
- 10 g harina baja en proteínas
- 30 g sucedáneo de leche
- Sal
- Pimienta
Para el relleno:
- Lechuga
- Aceitunas verdes
- Queso vegano sabor jamón
- Ketchup
- Mostaza
Elaboración
- Cogemos 125 g de ramilletes de coliflor y los trituramos con la batidora eléctrica hasta conseguir una textura parecida al arroz.
- Le añadimos sal, pimienta, 10 g de harina baja en proteínas y 30 g de sucedáneo de leche.
- Una vez tenemos la masa, repartimos en porciones.
- Colocamos las porciones en una fuente de horno con papel de hornear.
- Horneamos a 200 grados durante 30 minutos aproximadamente.
Última modificación:
12/12/2022
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