Tarta de chocolate y natillas con galletas
Dieta controlada en proteínas
Postre/Merienda, Fiesta
Receta para:
4
Ingredientes
- 2 paquetes de galletas cuadradas o rectangulares controladas en proteínas.
- 1 sobre de natillas, las elaboraremos con sucedáneo de leche o bebida de arroz o soja.
- Una tableta de chocolate para postres.
Elaboración
- En un molde rectangular o cuadrado, ponemos una capa de galletas.
- Elaboramos las natillas siguiendo las instrucciones de la caja, o bien las hacemos caseras, en ambos casos deben estar bastante espesas.
- Cuando ya hayan alcanzado el espesor deseado, ponemos una capa encima de las galletas. Cubrimos con otra capa de galletas.
- En otro recipiente, fundimos el chocolate hasta obtener una textura que no sea demasiado líquida.
- Una vez que esté derretido, cubrimos las galletas. Nuevamente ponemos una capa de galletas, encima otra capa de natillas, otra capa de galletas y terminamos con otra de chocolate.
Consejos del nutricionista
Esta tarta queda más sabrosa si se hace el día anterior, para que dé tiempo a que las galletas se humedezcan e impregnen de chocolate y de natillas. Una vez que se haya enfriado, la guardamos en el frigorífico.
Última modificación:
15/06/2022
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