Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

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Yogurpur® helado de cerezas

Yogurpur® helado de cerezas. Foto: stumptownpanda
Dieta controlada en proteínas
Postre/Merienda
Receta para: 
2
Hospital Sant Joan de Déu

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Ingredientes

  • 250g de cerezas.
  • 250 ml de Yogurpur de Pral® (bajo en proteínas).
  • 100g de azúcar.
  • 100ml de nata de montar. 

Elaboración

  • En primer lugar, deshuesar las cerezas reservando algunas para el adorno.
  • Batir las cerezas, el Yogurpur® y el azúcar durante 5 minutos, tapar y la reservar en el congelador de 3 a 6 horas.
  • Cada 45 minutos sacar la crema y la batirla con un tenedor para romper los cristales de hielo.
  • Cuando esté totalmente congelada colocarla en cubiteras de hielo o vasitos.
  • Adornar con las cerezas que se habían reservado.

Valores nutricionales

No disponible en estos momentos.

Última modificación: 
30/01/2015