Piramides de pimientos del piquillo
Dieta cetogénica
1r plato
Receta para:
1
Ingredientes
- Pimientos del piquillo
- Ketocal 3.1
- Ketocal 4.1
- Queso philadelphia
- Almendras
- Aceite de oliva
- 1 ramita de perejil
- Sal y pimienta
Elaboración
- En una sartén freímos las almendras con un poco de aceite, retiramos justo cuando se escuchen crujir y según las retiremos de la sartén sazonamos.
- Diluir ketocal con 10 ml de agua, introducir el queso y el aceite de escurrir los pimientos del piquillo y remover hasta que quede una pasta homogénea y meter en una manga pastelera.
- Abrimos los pimientos con mucho cuidado de no romperlos y con la ayuda de la manga pastelera rellenamos cada uno de los de los pimientos de piquillo y salpimentamos.
- Picamos el perejil fresco y maceramos en el aceite y lo ponemos en la base de un plato como decoración, vamos colocando los pimientos y por ultimo colocamos con gracia las almendras fritas.
Valores nutricionales
Ratios |
2.1 |
3.1 |
4.1 |
Pimientos del piquillo |
120 gr |
85 gr |
85 gr |
Ketocal 3.1 |
5 gr |
10 gr |
- |
Ketocal 4.1 |
- |
- |
10 gr |
Queso philadelphia |
60 gr |
60 gr |
60 gr |
Almendras |
20 gr |
20 gr |
10 gr |
Aceite de oliva |
10 ml |
20 ml |
30 ml |
1 ramita de perejil |
2 gr |
2 gr |
2 gr |
Sal y pimienta |
A gusto |
A gusto |
A gusto |
Calorías totales (kcal) |
445 |
560 |
594 |
Última modificación:
10/12/2017
- 129 lecturas
Comentarios
Si no tengo ketocal 3.1 , que utilizo so solo tengo 4.1 para una ratio de 2.1 gracias
como puedo contactar con el servicio metabolico , quien responde a las preguntas