Ketocrumble de arándanos
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Dieta cetogénica
Postre/Merienda
Receta para:
2
Ingredientes
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
Harina de trigo integral |
0 g |
3 g |
10 g |
Arándanos |
25 g |
45 g |
65 g |
Ketocal® 4:1 (polvo, vainilla) |
18 g |
18 g |
18 g |
Coco rallado |
16 g |
16 g |
16 g |
Edulcorante Eritritol |
Al gusto |
||
Mantequilla |
11 g |
13 g |
10 g |
Elaboración
- Precalienta el horno a 150 ºC.
- Mezcla la mantequilla con el Ketocal® 4:1 en polvo y el coco rallado. En el caso del ratio 3:1 y 2:1, la harina de trigo.
- Añade unas gotas de edulcorante eritritol y mézclalo todo muy bien hasta obtener una pasta.
- Coloca los arándanos en un molde de silicona o en una bandeja de horno de silicona y extiende la masa encima de los arándanos.
- Introduce en el horno y cocina durante 20 minutos o hasta obtener una coloración dorada.
Valores nutricionales
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
Energía |
334 Kcal |
350 Kcal |
356 Kcal |
33,5 g |
34 g |
31 g |
|
4 g |
7 g |
13 g |
|
Fibra alimentaria |
5 g |
6 g |
7 g |
4 g |
4,5 g |
5,5 g |
Última modificación:
30/07/2020
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