¿Existe algún protocolo de pruebas para valorar el techo proteico de enfermos de acidemia metilmalónica?

Soy la mama de un pequeño de 2 años con acidemia metilmalónica. Se trata de una forma respondedora a vitamina B12 y sus niveles de ac. metilmalónico en orina suelen oscilar entre 150-250 mmol/m cr. La última vez que tuvimos consulta le habíamos aumentado la cantidad de proteína 2 gr/día y lo que estaba tomando normalmente eran unos 11 gr de prot/dia. El niño pesa unos 11 kg. El caso es que después de aumentarle la cantidad de proteína los análisis le salieron incluso mejor que los anteriores. Se que hay algunos enfermos de ac. metilmalónica que toleran una mayor cantidad de proteína. Mi pregunta es si existe algún protocolo/análisis o similar enfocado a conocer la tolerancia real de proteína de un enfermo metabólico. Normalmente entiendo que la tendencia es a restringir de una manera conservadora el aporte de proteína natural pero me daría mucha tranquilidad saber hasta donde podríamos llegar. Muchas gracias de antemano