Hola como están. Por favor tengo un inconveniente con los valores de proteínas entre distintas tabla...
Enviado por marce-enzo el 28/01/2012 - 19:38.
Hola como están. Por favor tengo un inconveniente con los valores de proteínas entre distintas tablas que me dio la nutricionista y las que puedo consultar en los alimentos y en internet. Si fuera posible obtener un LISTADO DE REFERENCIA para estar seguro de que los valores son los que verdaderamente tienen los alimentos y así poder calcularlos con mayor exactitud. Por ejemplo el valor de la tabla que nos dio la nutricionista para el arroz es de 1g de prot. en 50 grs de alimento crudo, y en información nutricional del producto dice 3.8 para la misma cantidad.
Desde ya muchas gracias por su atención
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