Hola Claudia,
La dieta cetógena es una dieta peculiar y restringida en la que, independientemente de la causa (epilepsia refractaria, déficit de GLUT1...)se recomienda suplementar con vitaminoterapia guiándose por los valores de vitaminas de la analítica.
Os envío unas recientes recomendaciones de consenso de tratamiento y seguimiento, aunque cada paciente es diferente y es el médico y el nutricionista quienes deben valorar estas sugerencias de consenso.
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1528-1167.2008.01765.x/pdf
Por otro lado la viotamina C ha sido implicada en la fisiopatología del déficit de GLUT1.
La fisiopatología es el conjunto de mecanismos que resultan alterados al padecer un déficit del transportador GLUT1.
En este caso parece que se afecta también el transporte de una forma de vitamina C oxidada, aunque parece que tiene pocas implicaciones en la sintomatología de los pacientes.
Como resumen podemos decir que es importante la vitaminoterapia en los pacientes con dieta cetógena y que las dosis deben ser modificadas en función de los resultados en la analítica de sangre.
Recibe un afectuoso saludo.
Dra. M Serrano
Neuropediatra. CIBERER. Unidad de Enfermedades Metabólicas
Hospital Sant Joan de Déu.
