Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía metabólica

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Ketobatido de aguacate

Ketobatido de aguacate
Dieta cetogénica
Aperitivo
Receta para: 
1
Nutricia

Nutricia

Ingredientes

 

4:1

3:1

2:1

Ketocal 4:1 LQ Multi Fibre (líquido, neutro)

135 ml

165 ml

100 ml

Aguacate

25 g

35 g

85 g

Nata para montar 35 % de materia grasa

48 g

0 g

0 g

Sal

Al gusto

Al gusto

Al gusto

Elaboración

  1. En primer lugar, vaciaremos el aguacate utilizando una cuchara que nos ayudará a retirar la parte tierna.
  2. Pesamos los ingredientes.
  3. Introducimos los ingredientes en la licuadora o vaso para batidora (sal opcional). De manera opcional, se puede agregar hielo. 
  4. Batimos la mezcla durante un minuto o hasta que quede homogénea. Servimos.

Valores nutricionales

 

4:1

3:1

2:1

Energía

410 Kcal

311 Kcal

313 Kcal

Grasas

40,4 g

29,65 g

29,5 g

Hidratos de carbono

4,44 g

3,28 g

3,99 g

Fibra alimentaria

2,91 g

2,99 g

3,81 g

Proteínas

5,63 g

6,37 g

5,8 g

Última modificación: 
16/05/2020