Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Guía metabólica

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Ketobatido de crema de cacahuete

Ketobatido de crema de cacahuete
Dieta cetogénica
Postre/Merienda, Fiesta
Receta para: 
1
Nutricia

Nutricia

Ingredientes

 

4:1

3:1

2:1

Ketocal 4:1 LQ Multi Fibre (líquido, neutro)

200 g

160 g

100 g

Crema de cacahuete

5 g

10 g

25 g

Mascarpone

24 g

0 g

0 g

Canela

Al gusto

Al gusto

Al gusto

Edulcorante de mesa líquido a base de ciclamoto y sacarino

Al gusto

Al gusto

Al gusto

Elaboración

  1. Pesamos los ingredientes. 
  2. Los introducimos en la licuadora o vaso para batidora. Podemos incluir canela o edulcurante al gusto. 
  3. Batimos durante un minuto aproximadamente o hasta que la mezlca quede homogénea.

Valores nutricionales

 

4:1

3:1

2:1

Energía

 450 Kcal

302 Kcal

305 Kcal

Grasas

44,6 g

28,77 g

27,5 g

Hidratos de carbono

2,98 g

2,10 g

3,41 g

Fibra alimentaria

2,59 g

2,49 g

2,87 g

Proteínas

8,18 g

7,49 g

9,46 g

Consejos del nutricionista

En verano, añádele un par de hielos y verás que batido más fresquito.

Última modificación: 
06/05/2020