Ketogalletas de limón
Dieta cetogénica
Postre/Merienda
Receta para:
12
Ingredientes
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
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Mantequilla salada |
90 g |
72 g |
62 g |
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Huevo de gallina fresco |
48 g |
72 g |
96 g |
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KetoCal® 4:1 LQ Multi Fibre (polvo, vainilla) |
86 g |
72 g |
30 g |
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Almendras molidas |
53 g |
90 g |
145 g |
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Aroma de limón |
8 g |
8 g |
4 g |
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Eritritol |
5 g |
5 g |
5g |
Elaboración
- Derrite la mantequilla en un cazo y reservar.
- Incorpora el huevo y el aroma de limón a la mantequilla cuando esté a temperatura ambiente. Mezclar.
- Añade el ketocal polvo, el eritritol y las almendras molidas y remueve hasta mezclar todos los ingredientes.
- Regrigera 20 minutos.
- Precalienta el horno a 170º.
- Con la masa obtenida, haz bolitas de 25 gramos en forma de círculos. Ponlas sobre un bandeja de silicona (o papel de horno) y aplástalas.
- Hornea durante 20-25 minutos, retira y deja enfriar.
Valores nutricionales
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
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Energía |
1.714 Kcal |
1.746 Kcal |
1.725 Kcal |
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172 g |
169 g |
159 g |
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12 g |
18 g |
26 g |
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Fibra alimentaria |
10 g |
13 g |
17 g |
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31 g |
40 g |
49 g |
Última modificación:
01/09/2021
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