Ketogalletitas saladas
Dieta cetogénica
Postre/Merienda, Aperitivo
Receta para:
4
Ingredientes
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
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KetoCal® 4:1 Neutro polvo |
14 g |
12 g |
10 g |
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Agua |
4 ml |
4 ml |
4 ml |
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Aceite de oliva |
7 ml |
7 ml |
5 ml |
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Queso Emmental rallado |
3 g |
3 g |
3 g |
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Huevo |
0 g |
10 g |
10 g |
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Harina de trigo |
0 g |
2 g |
4 g |
Elaboración
- Pesa todos los ingredientes según la ratio deseada.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Mezcla KetoCal® 4:1, (y la harina en caso de 3:1 y 2:1) con agua y aceite para formar una pasta y agrega la clara de huevo o el huevo entero dependiendo de la proporción.
- Divide la masa en 4 y extiende cada pieza en un círculo en papel para hornear.
- Espolvorea con emmental y cocina durante 10 minutos (hasta que esté dorado), luego gira las galletas y cocina durante 5 minutos adicionales.
- Una vez cocidos, déjalos enfriar a temperatura ambiente.
Valores nutricionales
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
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Energía |
45 Kcal |
44 Kcal |
38 Kcal |
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4,5 g |
4 g |
3,5 g |
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0 g |
0,5 g |
1 g |
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Fibra alimentaria |
0 g |
0 g |
1 g |
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1 g |
1 g |
1 g |
Última modificación:
30/07/2020
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