Ketomayonesa de aguacate
Dieta cetogénica
Salsas
Receta para:
3
Ingredientes
|
4:1 |
3:1 |
2:1 |
Aguacate |
120 g |
85 g |
80 g |
Huevo cocido |
45 g |
65 g |
55 g |
Aceite de oliva |
15 ml |
15 ml |
4,5 ml |
Ketocal® 4:1 (polvo) |
3 g |
3 g |
5 g |
Zumo de limón |
10 g |
10 g |
5 g |
Garbanzo cocido |
0 g |
0 g |
10 g |
Bebida de almendras sin azúcar |
10 g |
10 g |
5 g |
Elaboración
- Pesa todos los ingredientes según la ratio deseada.
- En un vaso de batidora, añade el aguacate, el aceite, el huevo cocido, la bebida de almendras y el KetoCal® (y el garbanzo en caso de 2:1).
- Bate todos los ingredientes hasta que quede una salsa homogénea.
- Divide en 3 porciones y acompañálo con otros platos, consulta con tu nutricionista.
Valores nutricionales
|
4:1 |
3:1 |
2:1 |
Energía |
346 Kcal |
327 Kcal |
258 Kcal |
34 g |
31 g |
23 g |
|
1 g |
1 g |
2 g |
|
Fibra alimentaria |
8 g |
3,3 g |
6 g |
8 g |
10 g |
10 g |
Última modificación:
09/09/2020
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