Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

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Ketopalitos crujientes

Ketopalitos crujientes
Dieta cetogénica
Aperitivo, Panes y Masas
Receta para: 
4
Nutricia

Nutricia

Ingredientes

 

4:1

3:1

2:1

KetoCal® 4:1 Neutro polvo

15 g

13 g

10 g

Harina de trigo

0 g

2 g

5 g

Levadura química

1 g

1 g

1 g

Huevo batido

8 g

8 g

8 g

Aceite de oliva

8 ml

8 ml

8 ml

Parmesano

3 g

3 g

3 g

Elaboración

  1. Pesa todos los ingredientes según la ratio deseada.
  2. Precalienta el horno a 180ºC.
  3. En un tazón, combina el polvo de KetoCal® 4:1, la levadura, el queso parmesano, (harina en caso de 3:1 y 2:1) y huevo.
  4. Agrega el aceite y mézclalo todo, añadiendo un poco de agua si es necesario.
  5. Haz 4 tiras en la bandeja para hornear. Luego cocina durante 10 minutos (hasta que esté dorado). Deja enfriar en la bandeja para hornear antes de servir.

Valores nutricionales

 

4:1

3:1

2:1

Energía

200 Kcal

193 Kcal

183 Kcal

Grasas

20 g

18,5 g

16,5 g

Hidratos de carbono

1 g

2 g

4 g

Fibra alimentaria

1 g

1 g

1 g

Proteínas

4 g

4 g

4 g

Última modificación: 
28/05/2020