Ketopolvorón de nueces o almendras
Dieta cetogénica
Postre/Merienda, Fiesta
Receta para:
15
Ingredientes
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
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Semilla de lino |
- |
10 g |
10 g |
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Agua de la red |
- |
- |
10 g |
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Canela en polvo |
2 g |
2 g |
2 g |
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KetoCal® 4:1 (polvo, vainilla) |
100 g |
180 g |
100 g |
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Almendras molidas |
- |
80 g |
180 g |
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Psyllium Fiber Husk® |
- |
- |
10 g |
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Edulcorante de mesa líquido a base de ciclamato y sacarina |
1,5 g |
1,5 g |
1,5 g |
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Nuez de macadamia molida |
200 g |
- |
- |
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Mantequilla |
40 g |
25 g |
30 g |
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Eritritol |
20 g |
20 g |
15 g |
Elaboración
- Pesamos todos los ingredientes según la ratio deseada. Precalentamos el horno a 160º C.
- Mezclamos los ingredientes en un bol.
- Dividimos la mezcla en 15 raciones. Ponemos cada ración dentro de un molde de silicona para horno y presionamos muy bien la mezcla para que quede compacta.
- Horneamos a 160º C durante 15 minutos, hasta que queden los polvorones dorados.
- Una vez que se enfríen, los podemos desmoldar.
Valores nutricionales
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
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Energía |
2.533 Kcal |
2.905 Kcal |
2.079 Kcal |
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253 g |
280,6 g |
189 g |
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32,4 g |
39,95 g |
38 g |
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Fibra alimentaria |
6,39 g |
21,68 g |
36,3 g |
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30,5 g |
55 g |
56,1 g |
Última modificación:
09/01/2023
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