Hospital Sant Joan de Déu Barcelona

Traducir

Ketowrap con queso parmesano

Ketowrap con queso parmesano
Dieta cetogénica
Postre/Merienda, Aperitivo
Receta para: 
1
Nutricia

Nutricia

Ingredientes

 

4:1

3:1

2:1

KetoCal® 4:1 Neutro polvo

20 g

18 g

14 g

Crème fraiche 40% MG

5 g

5 g

8 g

Aceite de oliva

11 ml

11 ml

11 ml

Huevo batido

15 g

15 g

15 g

Parmesano

5 g

4 g

4 g

Harina

0 g

3 g

8 g

Agua

5 ml

5 ml

5 ml

Elaboración

  1. Pesa todos los ingredientes según la ratio deseada.
  2. Mezcla KetoCal® 4:1 con la crème fraiche, el aceite, el huevo y el queso parmesano en un tazón.
  3. Agrega un poco de agua (y harina en caso de 3:1 y 2:1) y mezcla para formar una pasta suave.
  4. Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente y extiende la mezcla.
  5. Cocina a fuego lento durante 3-4 minutos por un lado y por el otro.

Valores nutricionales

 

4:1

3:1

2:1

Energía

283 Kcal

276 Kcal

273 Kcal

Grasas

28 g

27 g

24 g

Hidratos de carbono

1 g

2,5 g

6 g

Fibra alimentaria

1 g

1 g

1 g

Proteínas

6 g

6 g

6 g

Última modificación: 
28/05/2020