Sabanita de guacamole y queso Kiri®
Dieta cetogénica
Aperitivo
Receta para:
1
Ingredientes
- Aguacate
- Tomate
- Queso Minibabibel®
- Queso Kiri®
- Lechuga
- Aceite MCT
Elaboración
- Pelar y machacar el aguacate con un tenedor como si fuese un puré.
- Cortar el tomate en dados pequeños e introducir con la mezcla del aguacate y remover.
- Como cuencos podemos utilizar lechuga, cogemos las hojas de lechuga romana, las más grandes y las lavábamos. Cortamos las puntas de las hojas, como 4 dedos.
- Dividimos la mezcla de guacamole en 4 partes, ayudándonos de una cuchara rellenamos las 4 hojas de lechuga y las enrollamos como si fuesen rollitos.
- La porción de Kiri® la cortamos en 4 trozos y a cada una de ellas le damos forma de bola, con la ayuda de un palillo vamos a cerrar los rollitos y decoramos con las bolas de queso Kiri®.
Valores nutricionales
Ratio |
2.1 |
3.1 |
4.1 |
Aguacate |
100 gr |
150 gr |
200 gr |
Tomate |
57 gr |
57 gr |
57 gr |
Queso Minibabibel® |
25 gr |
- |
- |
Queso Kiri® |
15 |
20 gr |
20 gr |
Lechuga |
15 |
15 |
15 |
Aceite mct |
0 |
10 |
15 |
Calorías totales (kcal) |
228 |
287 |
350 |
Última modificación:
26/04/2016
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