Snacks ketocrackers
Dieta cetogénica
Postre/Merienda, Aperitivo, Panes y Masas
Receta para:
4
Ingredientes
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
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Aceite de oliva virgen extra |
15 g |
6 g |
7 g |
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KetoCal® 4:1 (líquido, vainilla) |
5 g |
- |
- |
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Almendra molida |
- |
- |
35 g |
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Levadura química en polvo |
1 g |
1 g |
1 g |
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Queso parmesano |
5 g |
6 g |
6 g |
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Semillas de lino |
3 g |
7 g |
7 g |
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Pysillium Fiber Husk® |
15 g |
15 g |
15 g |
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KetoCal® 4:1 LQ Multi Fibre (líquido, neutro) |
60 g |
70 g |
70 g |
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Nuez de macadamia molida |
35 g |
35 g |
- |
Elaboración
- Pesa los ingredientes.
- Precalienta el horno a 160º C.
- Ralla el queso en un rallador fino.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa maleable y bien hidratada. Si es necesario, se puede añadir un poco de agua.
- Estira la masa entre dos papales de horno y aplánala con un rodillo. Déjala bien fina, de un grosor de 0,1 cm.
- Retira el papel del horno superior y hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
- Retira del horno y deja enfriar. Si quieres darle forma, hazlo antes de que se enfríe.
- Divídelos en cuatro raciones y pueden servirse.
Valores nutricionales
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4:1 |
3:1 |
2:1 |
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Energía |
566 Kcal |
491,5 Kcal |
472 Kcal |
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56,5 g |
47,49 g |
42,7 g |
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6,54 g |
7,61 g |
8,70 g |
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Fibra alimentaria |
14,5 g |
15,4 g |
19,1 g |
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7,76 g |
8,4 g |
13,3 g |
Última modificación:
27/03/2023
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