acidemia y tablas de leucina

Hola.muchas gracias de antemano.
Como ya he comentado varias veces mi hijo tiene 22 meses pesa 13 kg y tiene ac.isovalerica.diagnisticado por cribado neonatal asintomatico.
Lleva una dieta controlada en leucina.toma al dia 900mgs de todo tipo de comidas carne pescado..... Y frutas y verduras libre cantidad.
Mis dudas son: comi puedo conseguir el equivalente de leucina.por ejemplo.se que un gramo de carne tiene aprox 20 mg de leucina.
Como puedo conseguir el aminograma de productos infantiles: yogulino.cereales.hero meriendas....
Yo le preparo la comida sin ningun control dietetico.mi dietista dice 900mg en 24h pero nose si le doy las calorias necesarias.
El es de comer poquito y me cuesta mucho introducir cosas nuevas.me podriais poner un ejemplo de dieta para un dia repartido en sus 4 comidas.
El desayuna 200ml de prozero u 35gr de x leu anamix mas 20 grde cereales.despues a media manana toma 130 de fruta.come potito con carne o pescado y verduras de unos 400 mg de leucina de 200 gr .merienda yogurth o potito de fruta de 200 gr y cena unos 200 de verduras
cuantas calorias debe comer el al dia.los potitis de la cena y almuerzo cuabtas calorias tienen q tener.es q veo q lis cimprados tienen sobre 120 calorias